どうしても皆さんに紹介したくてグルメ系ブログを再開します。
千歳北栄のセブンイレブンさんの向かいにあるお店です。
ご主人がこだわりにこだわったラーメンを提供しています。
（鶏白湯スープ）
白濁スープは鶏の旨みを凝縮しています。
（チャーシュー）
特製塩ダレに２日間漬け込んだ豚ロースを煮込み、
表面を焼き、旨みを閉じ込めています。
（ジャンクスパイス・レッドオリーブ）
店主特製のスパイスで、途中で入れると２度楽しめます。
2010年09月29日
鶏にひたすらこだわったラーメン
どうしても皆さんに紹介したくてグルメ系ブログを再開します。
千歳北栄のセブンイレブンさんの向かいにあるお店です。
ご主人がこだわりにこだわったラーメンを提供しています。
（鶏白湯スープ）
白濁スープは鶏の旨みを凝縮しています。
（チャーシュー）
特製塩ダレに２日間漬け込んだ豚ロースを煮込み、
表面を焼き、旨みを閉じ込めています。
（ジャンクスパイス・レッドオリーブ）
店主特製のスパイスで、途中で入れると２度楽しめます。