昨日久々に料理をしました。
見栄え良くできたので、社内の方々に見せたところ「えっ…できるの?!」みた
いなコメントをいただいたので、料理できるアピールをするために写真 をアッ
プします(笑)
メニューは、鯛のカルパッチョと特製ミートソース。(加工により、美味しそう
感120%UP ※当社比)
カルパッチョは3月18日発行号掲載、料理レシピ「たこのわさびカルパッチョ」
を鯛でアレンジ。
なぜ鯛にしたかって、そりゃ〜〜たこが切れないからですよぉ〜(^_-)-☆
ヌメヌメには挑戦できず…。掲載レシピは水菜でしたが、新玉ねぎで血液サラサラ。
ミートソースはこだわりの粗挽き肉を使用。(挽肉より大きさ150%UP ※当社比)
いかがでしょうか。私の見た目からは想像できないギャップ。
編集(秋)先生の次回作にご期待ください!!
2016年04月18日
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